辣椒种植与管理方案

辣椒属于茄科、辣椒属，一年生或多年生草本植物。辣椒的营养价值颇高，一般每100g鲜辣椒果里含水分70-93g、淀粉4.2g、蛋白质1.2-2.0g、维生素C 73-342mg；辣椒中的辣椒素能刺激人体加快新陈代谢，消耗多余的能量，有分解甚至抑制脂肪，防止肥胖、预防血栓的形成。

辣椒·生长周期及需肥特点

辣椒的生长周期指的是从种子萌发开始到再次获得种子的过程，通常可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期四个时期。

辣椒需肥量大，耐肥能力强，属高氮、中磷、高钾型蔬菜。一般每生产1000千克的果实约需氮(N)3-5.2千克、磷(P2O5)0.6-1.1千克、钾(K2O)5-6.5千克，吸收比例约为1:0.2:1.3，此外还需钙、镁、硼等中微量元素。在不同的生长时期对各种营养物质的需要量不同。幼苗期需肥量较少，但养分要全面，否则会妨碍花芽分化，导致落花落果，枝叶嫩弱，诱发病害。结果以后则需供给充足的氮、磷、钾养分，以促其丰产、果大、色佳。

辣椒（7月中旬定植）·施肥方案

基肥：

1：定植前一亩地用一亩海菌剂五袋，矿物质肥三袋 

蘸根：

2：定植头一天下午辣椒苗要进行占根，用雅冉安心伞30ml，兑40至50斤水。

生根肥：

3：定植完第二水进行生根，亩用一亩海菌根发一桶。

花前施肥：

4：花前需要补充微量元素和钙肥，亩用爱百特5公斤，欧翠钙5公斤。

膨果肥：

5：幼果期用一亩海平衡。

6：盛果期用一亩海平衡肥5公斤加贝贝一桶。

7：进入11月份，要加入微量元素和生根肥，一亩地用一亩海菌发一桶，加爱百特5公斤，加叶美多5公斤。

低温期施肥：

8：进入低温期，龙头长势比较弱时，可以用小神阳一瓶打六壶水进行喷施。

9：进入12月中旬至1月中旬，大量元素要减量或者是不用，用一亩海高效肥代替，亩用一桶。

发根肥：

10：立春以后作物进入二次发根阶段，亩用一亩海菌根发一桶，加细胞分裂素两瓶，进行强力生根。